Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de nabiu i poma en un pot de 3 litres per a l'hivern

Compota de nabiu i poma en un pot de 3 litres per a l'hivern

0
1009
Cuina Mundial
Contingut calòric 49,2 kcal
Porcions 6 l.
Hora de cuinar 85 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 11,8 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de nabiu i poma en un pot de 3 litres per a l'hivern
Contingut

La compota de nabiu i poma és increïblement sana i saborosa. La beguda s’obté amb una lleugera acidesa picant, aromàtica i rica. Fins i tot es diu que la llimona és una baia miracle, ja que cura moltes malalties.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
La recepta és per a dues llaunes de 3 litres. Primerament, juntament amb les tapes, s’han de netejar amb bicarbonat de sodi i, després, esbandir-les bé i enviar-les al forn o al microones per esterilitzar-les.
pas 2 de 6
Primer, rentem les pomes fresques amb aigua corrent i, després, ens desfem de les zones podrides, si n’hi ha, amb un ganivet. Talleu la fruita a meitats i talleu la caixa de llavors. Talleu les pomes a rodanxes.
pas 3 de 6
Poseu la quantitat necessària de nabius frescos en un colador o un colador fi. Després d’un esbandit complet, deixeu els lingonberries una estona per deixar vidre l’excés de líquid.
pas 4 de 6
Poseu les pomes en pots esterilitzats nets i cobriu-los amb sucre. Aboqueu aigua en una cassola i porteu-ho a ebullició sobre els fogons. Aboqueu aigua bullent sobre els ingredients dels pots.
pas 5 de 6
Al cap de 10-15 minuts, torneu a abocar la infusió a la cassola i porteu-la a ebullició. Afegiu les maduixes a les pomes que queden als pots. Aboqueu l'almívar al recipient.
pas 6 de 6
Els enrotllem amb una màquina de cosir i els donem la volta. L’emboliquem amb una manta fins que es refredi i, a continuació, el transferim al rebost per emmagatzemar-lo més.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *