Compota de cireres d’ocell amb llimona
0
2651
Cuina
Rus
Contingut calòric
53,4 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
6 h
Proteïnes *
1,4 gr.
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
12 gr.
La compota de cirera d’ocell es cull per les seves qualitats beneficioses úniques i el seu excel·lent sabor. Aquestes propietats de la cirera dels ocells només es mostren en blanc. Les pròpies baies tenen un sabor agredolç i dolç, i l’addició de llimona acidificarà la beguda i li donarà un agradable sabor cítric. La compota de cirera d’ocell es prepara amb infusió de baies en xarop i sense esterilització.
Ingredients
Procés de cocció
Torneu a bullir l'almívar i aboqueu-hi la cirera i la llimona d'aus en pots, omplint-la fins a la part superior. Estireu els pots amb tapes bullides, gireu-los de cap per avall i tapeu-los amb una manta tèbia durant un dia. La compota freda hauria de convertir-se en un bonic color robí. Emmagatzemeu-lo en un lloc fosc. Es podrà beure compota de cireres d’ocell només en un mes, no abans.
Feliços espais en blanc!