Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de cireres en un pot d’1 litre per a l’hivern

Compota de cireres en un pot d’1 litre per a l’hivern

0
1487
Cuina Mundial
Contingut calòric 67,7 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 75 minuts
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de cireres en un pot d’1 litre per a l’hivern
Contingut

La cirera dolça és un producte dolç. Si voleu que la beguda sigui menys dolça, afegiu-hi àcid cítric juntament amb el sucre. Els fruits dels cirerers poden ser clars o foscos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
En primer lloc, hem de classificar les cireres. Per fer-ho, agafeu la quantitat necessària i traieu les cues. A continuació, rebutgem les fruites podrides i les posem immediatament en un colador. Rentem les cireres i les deixem escórrer.
pas 2 de 5
Per rodar compota, necessitem un pot de litre. En primer lloc, s’ha de netejar i esbandir. A continuació, aboqueu una mica d’aigua i poseu el recipient al microones. Esterilitzem durant uns cinc minuts. La tapa es pot bullir en una cassola sobre els fogons.
pas 3 de 5
Estenem les cireres al fons del pot. Ara cal abocar els fruits amb aigua bullint. Podeu bullir aigua de qualsevol manera convenient. Cobrint el pot amb una tapa, deixeu que es faci la compota durant 15 minuts.
pas 4 de 5
Aboqueu 150 grams de sucre en una cassola. Al cap de 15 minuts, aboqueu el líquid infós del pot al sucre sense cireres. Quan bulli la infusió dolça, aboqueu-hi cireres.
pas 5 de 5
Ara s’ha d’enrotllar el contenidor i donar-li la volta. Guardem la compota fins que es refredi sota una manta tèbia.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *