Compota de cireres amb llavors en pots de 3 litres sense esterilitzar per a l'hivern

0
496
Cuina Mundial
Contingut calòric 67,7 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,6 gr.
Compota de cireres amb llavors en pots de 3 litres sense esterilitzar per a l'hivern

La compota de cirera és molt senzilla de preparar, es pot prescindir de l'esterilització. Per fer-ho, esbandiu bé les cireres i renteu bé els pots amb tapes. Esterilitzem el recipient i hi posem les matèries primeres. A continuació, només aboqueu aigua bullent i escorreu-la per a la bullició posterior. Com a resultat d’aquest procés, les baies es desinfecten i la compota s’emmagatzema bé. Els ingredients de la recepta són per a una llauna de tres litres.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Sortim les cireres de les restes, traiem les tiges. Rentar i assecar bé després.
pas 2 de 5
Esbandim els pots i les tapes a fons i esterilitzem de la forma habitual. Disposem les cireres preparades en pots.
pas 3 de 5
Ompliu les cireres en un pot amb aigua bullint en tal quantitat que arribi al coll del pot. Tapeu el pot amb una tapa i deixeu-lo quinze minuts. A continuació, aboqueu l'aigua en un cassó, afegiu sucre, remeneu-ho, poseu-lo a la cuina i porteu-ho a ebullició.
pas 4 de 5
Abocar les cireres en un pot amb almívar bullent i estrènyer la compota amb una tapa estèril amb una clau especial.
pas 5 de 5
Girem el pot cap per avall per comprovar la estanquitat, l’emboliquem en una manta i el deixem refredar lentament. Després de refredar-nos, retirem les costures per guardar-les a la nevera.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *