Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de raïm negre en un pot de 2 litres per a l’hivern

Compota de raïm negre en un pot de 2 litres per a l’hivern

0
259
Cuina Mundial
Contingut calòric 70,7 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 17,3 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de raïm negre en un pot de 2 litres per a l’hivern
Contingut

Una increïble alternativa als refrescos i nèctars adquirits, perquè només s’utilitzen ingredients naturals en aquesta beguda, sense un sol conservant. Gaudeix de tu mateix i dels teus éssers estimats preparant una compota aromàtica i rica a partir de raïm fosc.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
És molt important triar els raïms per utilitzar-los en la preparació de la beguda. Les baies han de ser fermes, no madures i exemptes de danys.
pas 2 de 6
Rentem bé les branques seleccionades sota un fort raig d’aigua, traiem amb cura totes les fulles i les taques, no cal separar les baies de la vinya.
pas 3 de 6
Posem un raïm mitjà en pots preesterilitzats.
pas 4 de 6
Bullir un litre d’aigua en una cassola i omplir els pots, tapar amb tapes i deixar escalfar durant 10-12 minuts. Un cop transcorregut el temps, buideu l’aigua cap enrere (sense baies).
pas 5 de 6
Afegiu 200 grams de sucre granulat a la solució i coeu-ho, sense deixar de remenar, 3-4 minuts després del bull. Ompliu el recipient amb una solució bullent i tanqueu-lo immediatament. Gireu-lo de cap per avall i tapeu-lo amb una manta per refredar-lo sense problemes.
pas 6 de 6
Després de 12-15 hores, retirem la compota en un lloc fosc i fresc per guardar-la durant el període hivernal. Gaudeix-ne!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *