Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de grosella negra sense sucre

Compota de grosella negra sense sucre

0
1684
Cuina Rus
Contingut calòric 13,2 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 135 minuts
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 2,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de grosella negra sense sucre
Contingut

Recomano fer una beguda sana i aromàtica sense sucre. Les espècies i les herbes s’utilitzen per fer una meravellosa compota de groselles. Aquesta compota assoleix perfectament la set en un calorós dia d’estiu i s’anima. Per a la compota, podeu utilitzar groselles negres fresques i congelades.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Prepareu els ingredients necessaris per a la compota de grosella negra sense sucre. Ordeneu les groselles negres, poseu-les en un colador, esbandiu-les bé i deixeu escórrer l'excés de líquid. Si feu servir baies congelades com jo, no cal descongelar-les primer.
pas 2 de 6
Poseu una cassola amb la quantitat d'aigua potable necessària a foc mitjà, poseu-la a ebullició, afegiu-hi menta seca i bàlsam de llimona. Ajusteu la quantitat d’herbes vosaltres mateixos. No recomano posar-ne molt, per no matar el gust de la baia.
pas 3 de 6
A continuació, afegiu-hi gingebre mòlt.
pas 4 de 6
Afegiu un pal de canyella. Torneu a bullir.
pas 5 de 6
Afegiu les baies de grosella negra, poseu-les a ebullició i deixeu-les coure durant uns 3-5 minuts. A continuació, retireu-ho del foc, tapeu-ho i refredeu-lo completament durant unes 2 hores. Colar la compota refredada per un colador fi.
pas 6 de 6
Aboqueu una compota de grosella negra sense sucre en un bon decantador i serveix-ho. Guardeu la compota a la nevera. La beguda saludable i picant té un gust encara millor quan es refreda.

Gaudeix-ne!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *