Compota de grosella negra per a un nen
0
1787
Cuina
Rus
Contingut calòric
59,8 kcal
Porcions
1,5 l.
Hora de cuinar
25 minuts
Proteïnes *
0,3 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
14,5 g
La grosella negra conté oligoelements valuosos per als nens: ferro, magnesi, fòsfor i potassi. Les baies també són riques en antioxidants i pectina. I, per descomptat, la grosella negra és un dels líders de les baies en termes de vitamina C. Un producte amb un valor nutritiu així s’hauria d’incloure més sovint a la dieta dels nens. Les baies àcides no sempre són del gust de les petites exigències, però si en feu una compota sana i saborosa, no l’haureu d’obligar a beure.
Ingredients
Procés de cocció
Per a la preparació de la compota, podeu utilitzar tant baies de grosella fresca fresques com congelades. Les baies fresques s’han de rentar a fons, alliberades de branquetes, fulles i altres residus aleatoris. Les baies congelades no necessiten descongelació preliminar: es poden utilitzar per preparar compota congelada. En el procés d’escalfament, es descongelaran de totes maneres i la pèrdua de vitamines serà mínima.
Bon Appetit!