Compota de grosella negra i taronja en un pot de 3 litres per a l'hivern
0
1681
Cuina
Rus
Contingut calòric
48,6 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
0,3 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
16,1 gr.
La beguda de grosella és molt útil, ja que conté moltes vitamines i minerals: millora la immunitat i el metabolisme, tonifica el cos i millora la qualitat del son.
Ingredients
Procés de cocció
Si no disposeu d’eines per esterilitzar el pot, utilitzeu un bullidor de font normal. També podeu esterilitzar els pots al forn o al microones. El procés dura 10 minuts. Assegureu-vos de revisar el pot per si hi ha esquerdes abans del tractament tèrmic, netejar-lo i esbandir-lo. Posem la tapa a aigua bullent.
En primer lloc, rentem les baies de grosella, les transferim a un colador. Quan l’excés de líquid s’escorri, traieu les branques i les fulles. També esbandim la taronja amb aigua i la netejem. Talleu la meitat de la fruita a rodanxes. Repartim groselles al fons del pot. A sobre de les baies hi ha rodanxes de taronja.
Bon Appetit!