Compota de groselles en un pot de 3 litres per a l’hivern
0
994
Cuina
Rus
Contingut calòric
66,5 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
0,3 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
16,1 gr.
Molta gent controla la seva dieta i intenta excloure begudes de la seva dieta. Per tant, no compro sucs i diverses begudes carbonatades, sinó que preparo compotes a partir de baies fresques a l’estiu o congelo baies i cuino compotes, begudes de fruita i gelatina segons sigui necessari. Recomano fer compota de groselles per a l'hivern.
Ingredients
Procés de cocció
Prepareu els ingredients necessaris per a la compota de grosella negra. Poseu les groselles negres en un colador, esbandiu-les bé i deixeu escórrer l'excés de líquid. Mesureu la quantitat necessària de sucre granulat. Podeu ajustar la quantitat de sucre granulat en funció de les vostres preferències gustatives.
Col·loqueu les groselles negres al fons dels pots estèrils. Afegiu la quantitat necessària de sucre granulat a l’aigua bullent, remeneu fins que es dissolgui completament, porteu a ebullició i bulliu l’almívar durant 5-7 minuts. Aboqueu suaument el xarop bullent sobre els pots de grosella preparats.
Cobriu els pots de compota amb les tapes i enrotlleu-los amb cura amb una màquina de cosir. Capgirar els pots de compota de grosella negra. Deixeu que es refredi completament cobrint-les amb una tovallola o embolicant-les en una manta tèbia. A continuació, gireu els pots i moveu-los a un lloc fresc i fosc per guardar-los a llarg termini.
Gaudeix-ne!