Compota de groselles per a l’hivern sense esterilitzar

0
2851
Cuina Rus
Contingut calòric 66,5 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,1 gr.
Compota de groselles per a l’hivern sense esterilitzar

La compota de groselles és una deliciosa preparació per a l’hivern. Aquesta compota agradarà no només als adults, sinó també als nens. Aquí teniu una recepta per fer compota de grosella negra sense esterilitzar-la. Amb força esforç, a l’hivern us encantarà una preparació tan meravellosa, que té un sabor i aroma estiuencs.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Aboqueu aigua en una cassola, poseu-la al foc. Després de bullir, afegiu-hi sucre granulat, barregeu-ho tot. Quan l'almívar torni a bullir, feu-ho bullir durant 5 minuts. El sucre granulat s’ha de dissoldre completament.
pas 2 de 6
Sortim la grosella negra, traient-ne totes les fulles i branquillons.
pas 3 de 6
Rentem les baies i les assecem.
pas 4 de 6
A continuació, poseu les groselles negres al pot.
pas 5 de 6
Aboqueu suaument una petita quantitat d'almívar en un pot de baies. Això és necessari perquè el pot s’escalfi gradualment i no s’esquerdi.
pas 6 de 6
A continuació, aboqueu el xarop restant, tanqueu bé el pot amb una tapa bullida. Refredeu la compota cap per avall sota una manta tèbia. Al cap d’un dia, traslladeu la peça a un lloc fresc per guardar-la a llarg termini.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *