Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de mores i taronja per a l’hivern

Compota de mores i taronja per a l’hivern

0
889
Cuina Rus
Contingut calòric 47,6 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 15,7 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de mores i taronja per a l’hivern
Contingut

Les mores rentades es col·loquen en un pot esterilitzat juntament amb rodanxes de taronja. Tot està cobert de sucre i aigua bullida. La compota s’enrotlla amb una tapa i es deixa refredar completament. Resulta una deliciosa compota amb un agradable sabor cítric.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Per començar, classifiquem bé la mora, traiem les baies danyades i la rentem bé amb aigua freda. A continuació, la tirem de nou en un colador i deixem escórrer tot l’excés de líquid. Esterilitzem el pot de compota d’una manera convenient i hi posem amb cura les baies.
pas 2 de 7
Talleu mitja taronja a mitges anelles i poseu-les en un pot amb una mora.
pas 3 de 7
Ho omplim tot amb 250 grams de sucre granulat.
pas 4 de 7
A continuació, en un recipient profund o en un bullidor d'aigua, bulliu aigua potable i aboqueu-la amb cura en un pot amb ingredients perquè no esclati.
pas 5 de 7
Tanquem el pot amb una tapa, que s’ha bullit amb aigua bullent per endavant, i ho agitem lleugerament perquè es dissolgui tot el sucre granulat.
pas 6 de 7
Ara capgirem la compota, l’emboliquem amb una manta o manta i la deixem diverses hores fins que es refredi completament.
pas 7 de 7
L’enviem a un lloc fosc i fresc per emmagatzemar-lo. L’obrim a l’hivern, l’abocem en gots i gaudim d’una beguda deliciosa i, sobretot, saludable. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *