Compota de mores per a pot de 1 litre per a l'hivern
0
311
Cuina
Rus
Contingut calòric
65 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
0,5 gr.
Greixos *
0,2 g
Hidrats de carboni *
15,7 g
Les mores es col·loquen en un pot esterilitzat. S'hi aboca sucre, àcid cítric i tot s'aboca amb aigua bullent. La compota s’enrotlla immediatament amb una tapa, es capgira i es deixa refredar completament.
Ingredients
Procés de cocció
Bullir l'aigua potable en un bullidor i omplir-la amb el contingut del pot. Bulliu la tapa un parell de minuts, tapeu-hi la compota i arrossegueu-la immediatament. Embolicem el pot amb una tovallola i el colgem als costats perquè el sucre granulat quedi completament dissolt. A continuació, gireu-lo de cap per avall, emboliqueu-lo amb una manta o una tovallola i deixeu-lo reposar fins que es refredi completament.
