Compota de pera i poma sense esterilitzar en un pot de 3 litres per a l’hivern

0
375
Cuina Mundial
Contingut calòric 49,3 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12 gr.
Compota de pera i poma sense esterilitzar en un pot de 3 litres per a l’hivern

Una deliciosa compota sempre és, per cert, tant durant l’esmorzar com per a la taula festiva. Sobretot si es prenen fruites casolanes per cuinar, que es combinen entre si. Les pomes i les peres són una de les opcions més senzilles i alhora reeixides.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Inicialment, prepararem tots els components necessaris. Mesurem la quantitat requerida de sucre granulat i aigua. I la fruita, al seu torn, està ben rentada i assecada.
pas 2 de 5
Talleu les pomes a rodanxes juntes amb la pell, recordant de treure el nucli amb llavors.
pas 3 de 5
Fem el mateix amb les peres. Si la pell de la fruita és prou gruixuda, es pot pelar.
pas 4 de 5
Després comencem a preparar l’almívar de sucre. Dissolem el sucre granulat en aigua i portem a ebullició el líquid. Paral·lelament, esterilitzem el pot de la manera que més us convingui.
pas 5 de 5
Després, baixeu les pomes i les peres al fons del pot i ompliu tot el contingut amb l'almívar acabat de preparar. Tanquem la compota amb una tapa de niló o girem una tapa amb un fil especial. A continuació, la posem de cap per avall i tapem les llaunes amb una manta per refredar-les gradualment. Guardem la compota a la nevera durant no més de 3 mesos.
Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *