Compota de pera amb canyella per a l’hivern

0
674
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 48 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,5 g
Compota de pera amb canyella per a l’hivern

Imagineu el agradable que serà obrir una compota de pera amb un lleuger aroma a canyella a l’hivern. Es pot servir a taula durant unes vacances o emportar-lo a la carretera. Aquesta beguda us recordarà els dies d’estiu brillants i s’omplirà de vitamines.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentar i esterilitzar els pots de compota, bullir les tapes.
pas 2 de 4
Aboqueu aigua en un cassó i afegiu-hi sucre, feu bullir l'almívar.
pas 3 de 4
Renteu les peres, talleu les fruites grans a quarts. Posar peres i mitges varetes de canyella a cada pot, abocar xarop calent. Tapem els pots amb tapes i deixem 10 minuts. A continuació, aboqueu l’almívar de les llaunes de nou a la cassola, porteu-lo a ebullició i torneu a abocar-lo als pots, deixeu-ho 10 minuts.
pas 4 de 4
Escorreu l’almívar per última vegada en una cassola, afegiu-hi el suc d’una llimona, poseu-ho a ebullició i aboqueu-hi els pots. Estireu les tapes i deixeu que la compota es refredi completament a temperatura ambient.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *