Compota de pera amb àcid cítric en un pot de 2 litres per a l'hivern

0
336
Cuina Mundial
Contingut calòric 39,2 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12 gr.
Compota de pera amb àcid cítric en un pot de 2 litres per a l'hivern

La compota de pera dolça i aromàtica es prepara amb l’afegit de mel, que li confereix un bell color daurat i un regust delicat. En aquesta compota, totes les propietats beneficioses de les peres es conserven a causa del blanqueig i es conserven durant molt de temps i en gairebé qualsevol condició.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Preparem tots els productes necessaris per cuinar.
pas 2 de 6
Rentem les peres, les tallem a rodanxes i les posem en un cassó, on blanquegem durant uns 5 minuts, afegint àcid cítric.
pas 3 de 6
Per a l'almívar, aboqueu un litre d'aigua, sucre i mel en un cassó. Feu bullir l’almívar i traieu-lo del foc.
pas 4 de 6
Poseu les peres en un pot de 2 litres o poseu-les en pots de dos litres. També posem llimona.
pas 5 de 6
Ompliu les peres amb almívar.
pas 6 de 6
Tanquem el pot amb una tapa i esterilitzem durant uns 20 minuts. Després, enrotlleu la compota i deixeu-la refredar a temperatura ambient. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *