Compota de pera salvatge per a l'hivern

0
2320
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 66,9 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,5 g
Compota de pera salvatge per a l'hivern

La compota de pera salvatge casolana pot ser una gran alternativa als sucs i llimonades adquirits. I les propietats útils d’aquesta beguda es poden enumerar sense parar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu les peres i talleu les tiges. Com que els fruits salvatges són petits, és convenient enrotllar-los sencers.
pas 2 de 4
Rentar i esterilitzar els pots de compota.
pas 3 de 4
Dividiu les peres en els pots. Bullir aigua en una cassola i omplir-ne els pots fins a la part superior, deixar-ho 20 minuts. Després, torneu a escórrer l'aigua a la cassola, porteu-ho a ebullició i empleneu els pots durant 20 minuts.
pas 4 de 4
Escorreu l'aigua de les llaunes en una cassola i afegiu sucre a raó de 250 grams per llauna de tres litres. Bullir l'almívar fins que es dissolgui el sucre, a continuació, abocar-lo als pots i enrotllar immediatament les tapes. Una compota de pera tan salvatge serà útil, tant a l’hivern com a l’estiu.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *