Compota d’arròs amb taronja per a l’hivern

0
173
Cuina Mundial
Contingut calòric 51,4 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 17,3 g
Compota d’arròs amb taronja per a l’hivern

La taronja a rodanxes amb raïm s’aboca amb aigua bullent i es deixa 10 minuts. A continuació, s’aboca tot el líquid en una cassola, s’hi afegeix sucre i es posa a bullir tot. Les fruites s’aboquen amb almívar i la compota s’enrotlla amb tapes. Bé, resulta molt saborós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Rentem el raïm a fons sota aigua corrent, els posem en un colador i deixem escórrer tot l’excés de líquid. Després separem les baies de la branca.
pas 2 de 7
També esbandim la taronja i la tallem a rodanxes petites. Deixem la pela.
pas 3 de 7
Rentem els pots sota aigua calenta junt amb sosa, després dels quals els esterilitzem de la manera més convenient. Poseu una taronja a la part inferior i poseu el raïm a sobre.
pas 4 de 7
Aboqueu aigua bullent sobre les fruites en pots, tapeu-ho tot amb una tapa i deixeu-ho reposar durant 10 minuts.
pas 5 de 7
Passat el temps necessari, poseu la tapa amb forats al pot i escorreu tot el líquid en una cassola adequada. Afegiu-hi sucre i doneu-hi foc. Poseu a ebullició i deixeu-ho coure un parell de minuts, fins que el sucre estigui completament dissolt.
pas 6 de 7
Ompliu les taronges de raïm amb l’almívar de sucre resultant i enrotlleu la compota amb tapes estèrils.
pas 7 de 7
Capgirem les llaunes, les emboliquem amb una tovallola o manta i deixem diverses hores fins que es refredin completament. A continuació, enviem la compota per guardar-la en un celler o en un altre lloc fosc i fresc. El traiem a l’hivern, l’abocem en gots i gaudim d’una deliciosa beguda vitamínica. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *