Compota de cirera agra

0
1465
Cuina Mundial
Contingut calòric 70,1 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,6 gr.
Compota de cirera agra

Les compotes casolanes amb una lleugera acidesa són especialment refrescants. Les cireres fresques o congelades són perfectes com a base. La compota freda es pot servir a la taula festiva en lloc de llimonades i sucs comprats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Aboqueu aigua en una cassola i poseu-la al foc, afegiu-hi àcid cítric i sucre. Podeu afegir més sucre si voleu una beguda més dolça. Feu bullir l'almívar, sense deixar de remenar.
pas 2 de 3
Quan l’almívar bulli, afegiu-hi les cireres rentades; no cal treure les llavors. Poseu la compota a ebullició i apagueu els fogons, tapeu la cassola amb una tapa i deixeu-la refredar.
pas 3 de 3
Refredeu la compota abans de servir-la i afegiu-hi un parell de fulles de menta si ho desitgeu.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *