Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de maduixa sense sucre

Compota de maduixa sense sucre

0
2030
Cuina Mundial
Contingut calòric 12,3 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 2,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de maduixa sense sucre
Contingut

Amb aquesta recepta podeu preparar una compota de maduixa sense sucre per a l’hivern. Actualment, aquesta beguda és molt popular. El producte és econòmic, lleugerament dolç i té un sabor i aroma rics. La compota està pensada per a tots els seguidors de PP i persones amb diabetis. La compota de maduixa es prepara amb esterilització.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Per a la compota sense sucre, trieu baies de mida mitjana que no estiguin massa madures, en cas contrari perdran la seva forma a la compota. Col·loqueu-los en un colador i, amb cura, per no danyar-los, esbandiu-los amb aigua freda.
pas 2 de 8
Traieu els sèpals de les baies rentades.
pas 3 de 8
Esbandiu els pots de compota amb aigua tèbia i sosa i esterilitzeu-los de la manera que us convingui.
pas 4 de 8
Poseu les baies preparades en pots estèrils, omplint-los gairebé fins a la part superior (tant com convingui).
pas 5 de 8
En una cassola independent, bulliu aigua neta a raó de 0,5 litres per pot.
pas 6 de 8
Aboqueu aigua bullent sobre les maduixes en pots i cobriu-les amb tapes bullides.
pas 7 de 8
Esterilitzeu la compota de maduixa en un cassó separat, cobrint el fons amb una tovallola. Esterilitzeu els pots d’un litre als 15 minuts d’haver bullit l’aigua en un cassó i a foc lent perquè l’aigua del cassó bulli moderadament.
pas 8 de 8
A continuació, enrotlleu la compota immediatament. Gireu els pots a les tapes i tapeu-los amb una manta tèbia. Transferiu la compota refrigerada a l’emmagatzematge en un lloc fosc.

Feliços espais en blanc!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *