Compota de maduixa per beure de seguida

0
1184
Cuina Mundial
Contingut calòric 59,4 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 10 min.
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 14,5 g
Compota de maduixa per beure de seguida

La compota de maduixa és una beguda deliciosa per calmar la set. Per a la seva preparació, podeu utilitzar baies triturades imperfectes que no són adequades per a altres usos. Tot i això, si hi ha exemplars lleugerament o parcialment podrits, és millor llençar-los; una baia d’aquest tipus pot espatllar el gust de tota la compota.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem a fons les maduixes de la pols i la brutícia. Si les baies estan molt brutes, ompliu-les amb aigua fresca durant cinc minuts per tal que les impureses s’allunyin de la superfície de les baies més ràpidament.
pas 2 de 5
Esbandiu les maduixes de nou després de remullar i traieu els sèpals.
pas 3 de 5
Afegiu sucre granulat a les maduixes preparades.
pas 4 de 5
Poseu la quantitat d’aigua especificada en una cassola i porteu-la a ebullició. Poseu maduixes amb sucre en aigua bullent. Coeu-ho a bullir mitjà durant cinc a set minuts.
pas 5 de 5
Tanqueu la compota amb una tapa i deixeu-la refredar completament. La beguda no només es refredarà, sinó que també infondrà i es saturarà. Filtreu la compota refredada acabada abans de servir-la. També podeu colar tot el volum de la beguda preparada alhora i abocar-lo a un recipient net. És convenient guardar aquesta compota a la nevera; en qualsevol moment podeu abocar una beguda freda i calmar la set. La vida útil a la nevera és de dos a tres dies.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *