Compota de grosella vermella i grosella espina en un pot de 3 litres per a l’hivern
0
1635
Cuina
Mundial
Contingut calòric
48,7 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
1 dia.
Proteïnes *
0,2 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
11,7 g
A la cuina, així com a l’art, afegir un ingredient addicional pot canviar el gust exactament al contrari. El mateix passa amb la preparació de la compota variada. Combinant baies de grosella i grosella espessa de diferents colors i proporcions diferents, podeu canviar el gust i el color de la beguda. Les groselles vermelles van bé amb les groselles fosques, les negres amb les verdes i les groselles blanques amb groselles grogues faran una compota d’un bell color clar. Aquesta compota es prepara sense esterilitzar i mitjançant el mètode de farciment de dues vegades.
Ingredients
Procés de cocció
Esbandiu els pots de compota amb molta antelació amb l'addició de bicarbonat i després escaldeu-los amb aigua bullent o esterilitzeu-los al vapor calent. Bulliu la tapa un parell de minuts. Aboqueu una baia neta en un pot estèril i aboqueu-hi aigua bullent durant 5 minuts. Tapeu el pot amb una tapa.
Preparacions feliços i saboroses!