Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de grosella vermella per a un pot de 2 litres per a l'hivern

Compota de grosella vermella per a un pot de 2 litres per a l'hivern

0
312
Cuina Mundial
Contingut calòric 66,3 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,2 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de grosella vermella per a un pot de 2 litres per a l'hivern
Contingut

Una compota increïblement refrescant i revigorant que val la pena el temps i l’esforç. La polpa de les peres està perfectament saturada amb xarop de sucre i les fulles de menta deixen enrere un postgust llarg i agradable.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Traieu les baies de grosella vermella de les branques, esbandiu-les bé i eixugueu-les, intentant deixar-les intactes. Mentre s’assequen les baies, esterilitzeu els pots rentats amb sosa.
pas 2 de 5
Aboqueu la quantitat d'aigua necessària en una cassola i porteu-la a ebullició. A continuació, afegiu-hi sucre granulat i, remenant, coeu el contingut fins que el sucre estigui completament dissolt.
pas 3 de 5
En primer lloc, ompliu els pots esterilitzats amb grosella vermella. Ocupant gairebé 0,5 del volum total de la llauna.
pas 4 de 5
A continuació, aboqueu xarop calent amb sucre a les baies i tanqueu els pots amb tapes esterilitzades.
pas 5 de 5
Refredeu la compota acabada a temperatura ambient girant-la de cap per avall i embolicant-la en una manta. Només després de refredar-nos, reordenem la compota al lloc d’emmagatzematge.
Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *