Compota de grosella vermella per a l'hivern sense esterilitzar

0
2644
Cuina Rus
Contingut calòric 66,3 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,2 g
Compota de grosella vermella per a l'hivern sense esterilitzar

Aquí teniu una recepta senzilla per preparar compota sense esterilitzar a partir d’una baia sana - grosella vermella. La compota resulta refrescant, amb un gust pronunciat. Fer compota de grosella vermella per a l’hivern és fàcil, caldrà un mínim d’ingredients i temps.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Les groselles vermelles s’han de netejar de deixalles i branquetes. Després esbandiu bé les baies.
pas 2 de 5
Disposem groselles vermelles pures als bancs preparats amb antelació. Omplim els envasos aproximadament un terç.
pas 3 de 5
Aboqueu la quantitat d'aigua necessària segons la recepta en un cassó, poseu-la al foc i bulliu. A continuació, afegiu sucre granulat a l’aigua, remeneu i espereu fins que es dissolgui completament. El resultat és xarop de sucre.
pas 4 de 5
Els contenidors amb baies s’han d’abocar amb xarop bullit i s’han d’enrotllar immediatament amb tapes amb una clau especial. Capgirar la compota de grosella acabada, embolicar-la en una manta tèbia i refredar-la completament.
pas 5 de 5
A continuació, moveu la compota refrigerada al soterrani per emmagatzemar-la. Ja està a punt una deliciosa i refrescant beguda de grosella.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *