Compota de grosella vermella amb menta i clau per a l’hivern
0
1025
Cuina
Mundial
Contingut calòric
47,6 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
0,2 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
16,2 g
No us preocupeu que el clau pugui fer picant la compota. Al seu torn, confereix un aroma picant molt subtil i una mica d’astringència. I perquè la imatge es formi completament, afegiu-hi una mica de menta refrescant i llimona cítrica. Les vostres papil·les gustatives s’alegraran amb vosaltres si us atureu en aquesta recepta.
Ingredients
Procés de cocció
Passat aquest temps, afegiu la resta d’aigua bullent, omplint els pots fins a la part superior i tanqueu-los amb tapes esterilitzades. Abans de donar la volta a les llaunes perquè es refredin, les comprovem si hi ha fugides. Després, tapeu-lo amb una manta i deixeu-lo cap per avall fins que es refredi completament. Emmagatzemeu la compota refredada acabada a la nevera.
Que aprofiti!