a casa
➠ Begudes
➠ Begudes
➠ Compota de grosella i grosella

Compota de grosella i grosella

6859

Cuina Rus

Contingut calòric 48,7 kcal

Porcions 3 l.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 0,2 g

Greixos * 0,1 g

Hidrats de carboni * 11,7 g

Contingut

La grosella vermella és una baia sana i saborosa. La combinació de grosella vermella i grosella és un autèntic complex vitamínic per al cos. La seva combinació ideal es pot veure preparant una compota. Tindrà un ric color i sabor. Seguiu els passos descrits a la recepta i veureu que fer una compota d’aquest tipus és fàcil.

Ingredients

Grosella espinosa 400 gr. Groselles vermelles 200 gr. Sucre granulat 300 gr. Aigua 2,5 l.

Procés de cocció

Esterilitzem els pots. Rentem i assecem les baies. Després, els pots preparats s’han d’omplir amb un terç amb una barreja de groselles i groselles vermelles.

Aboqueu aigua en una cassola, poseu-la al foc i deixeu-la bullir. A continuació, afegiu-hi sucre granulat i barregeu-ho. Mantenim la paella amb el contingut al foc durant un parell de minuts.

Aboqueu pots de baies amb l'almívar preparat.

A continuació, enrotlleu els pots de compota amb tapes bullides, gireu-les al revés i emboliqueu-les amb una manta tèbia. Deixem la compota en aquesta forma fins que es refredi completament. Després, poseu els pots de compota de grosella i grosella vermella en un lloc fresc per guardar-los.

Bon Appetit!