Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de mojito de grosella

Compota de mojito de grosella

0
3780
Cuina Rus
Contingut calòric 37,1 kcal
Porcions 0,7 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 8,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de mojito de grosella
Contingut

Gràcies a aquesta recepta original, podeu preparar una vitamina "Mojito" sense alcohol per a l'hivern a partir de groselles i rodanxes de llima o llimona. Aquesta meravellosa beguda refresca bé, té un sabor excel·lent i va bé amb les begudes alcohòliques, si us agrada fer còctels. Intenta-ho!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
En primer lloc, heu de preparar tots els ingredients per rodar compota per a l’hivern i posar-los a la superfície de tall.
pas 2 de 8
Renteu bé les groselles i traieu les cues si ho desitgeu. En general, no es poden eliminar: caldrà filtrar la compota acabada abans d’utilitzar-la. Col·loqueu les baies en un pot net i estèril.
pas 3 de 8
A continuació, poseu les fulles de menta rentades amb aigua corrent en un pot fins a les groselles.
pas 4 de 8
El següent pas és afegir sucre granulat i falques de llimona o llima junt amb la pell al pot. Podeu abocar prèviament aigua bullent sobre els cítrics per matar els microbis de la superfície de la pell de la fruita.
pas 5 de 8
Aboqueu aigua bullent sobre el pot amb els ingredients del "Mojito" i tapeu-la amb una tapa. Deixeu el pot en aquest estat durant deu o quinze minuts.
pas 6 de 8
Passat el temps assignat, escorreu amb cura la infusió del pot a la cassola, filtrant-la amb un colador o especialment amb una tapa amb forats. Feu bullir el líquid en una cassola.
pas 7 de 8
Torneu a abocar la compota bullint al pot amb groselles i llimona i menta.
pas 8 de 8
Cargoleu ràpidament el pot de compota amb tapes estèrils o enrotlleu-lo. Refredeu el pot amb el blanc en un "abric de pell" i, a continuació, poseu-lo al celler o armari per guardar-lo.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *