Compota de grosella mojito en un pot de 3 litres

0
2124
Cuina Rus
Contingut calòric 221 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,7 g
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 56 gr.
Compota de grosella mojito en un pot de 3 litres

Si afegiu una petita quantitat de rom i gel a un got amb aquesta compota, tindreu un veritable còctel Mojito. La recepta d’aquesta refrescant i deliciosa compota ha estat molt popular darrerament. Prepareu compota només de groselles verdes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Traieu les inflorescències i tiges de les groselles. Després renteu bé les baies i poseu-les en un pot net de 3 litres.
pas 2 de 3
Aboqueu un got de sucre al pot. No cal una quantitat més gran, ja que la compota perdrà el seu gust refrescant i serà ensucrada.
pas 3 de 3
Aboqueu aigua bullent damunt de groselles amb sucre fins a la part superior del pot. Tapeu el pot amb una tapa neta i deixeu-ho durant 20 minuts. Durant aquest temps, el sucre s’ha de dissoldre. Passat aquest temps, aboqueu l’almívar del pot a través d’una tapa especial en una cassola i bulliu-lo. Esbandiu les branques de menta amb aigua freda i poseu-les sobre les baies. Aboqueu el xarop bullent sobre les groselles en un pot i arrossegueu-lo immediatament. A continuació, gireu-lo a la tapa i cobriu-lo amb una tovallola de pèl durant 2 dies. Aquesta compota es conserva bé a casa.

Feliços espais en blanc!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *