Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de grosella per a l'hivern

Compota de grosella per a l'hivern

0
4383
Cuina Rus
Contingut calòric 66,6 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 8 h.
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de grosella per a l'hivern
Contingut

Prepareu una deliciosa i sana compota de groselles vermelles. Per evitar que les baies perdin la forma i es desfacin, cal punxar-les amb una agulla.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Ordeneu amb cura les groselles de les restes i les fulles, talleu les cues amb unes tisores. Remullar les baies durant 1 hora amb aigua freda i esbandir.
pas 2 de 5
Preparar els pots esterilitzant-los i bullir les tapes.
pas 3 de 5
Disposar les baies en pots, omplint 2/3 de la mida de cadascuna. Bullir l'aigua.
pas 4 de 5
Aboqueu aigua bullent als pots i deixeu-ho 5 minuts.
pas 5 de 5
Aboqueu aigua en un cassó, afegiu sucre i remeneu. Bulliu el líquid fins que els cristalls de sucre estiguin completament dissolts. Aboqueu xarop calent als pots i al tap. Tapeu-ho amb una manta i deixeu refredar la compota a l’habitació durant la nit.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *