Compota de grosella per a l'hivern sense esterilitzar

0
1827
Cuina Rus
Contingut calòric 48,7 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 11,7 g
Compota de grosella per a l'hivern sense esterilitzar

M'agradaria suggerir que es fabriqués una compota de grosella espinosa per a l'hivern sense esterilitzar-la. Preparar la beguda és fàcil i ràpid. Una deliciosa compota us proporcionarà un plaer únic.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Mesureu la quantitat necessària de groselles, poseu-les en un colador, esbandiu-les bé. Bullir aigua, submergir les groselles en aigua bullint durant uns minuts.
pas 2 de 4
Deixeu escórrer l'excés de líquid. Prepareu els pots, renteu-los bé i esterilitzeu-los al forn o al bany maria. Aboqueu aigua bullent sobre les tapes. Els pots i les tapes han d’estar completament secs. Poseu les groselles en pots estèrils. Renteu bé la taronja, el melissa i la menta.
pas 3 de 4
Talleu la taronja rentada a cercles. Afegiu-hi unes rodanxes de taronja al pot. Ajusteu la quantitat de taronja al vostre gust. Afegiu-hi unes melisses de llimona i les fulles de menta. Aboqueu aproximadament 1,5-2 litres d’aigua potable en una cassola, afegiu la quantitat necessària de sucre granulat i porteu-ho a ebullició.
pas 4 de 4
Ompliu els pots amb l’almívar preparat i tapeu-los amb tapes estèrils. Estireu amb cura els pots de compota de grosella amb una costura. Capgirar el pot de compota i tapar-lo amb una tovallola. Refredeu-ho completament tal com és i després transfereu-lo a un lloc fresc i fosc per emmagatzemar-lo a llarg termini.

Gaudeix-ne!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *