Compota de gerds per a l’hivern

0
1801
Cuina Rus
Contingut calòric 69,5 kcal
Porcions 6 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 16,2 g
Compota de gerds per a l’hivern

Les baies de gerds són ideals per collir durant l’hivern. Per exemple, la compota de gerds és una beguda indispensable per a tota la família quan fa fred. Quan es bullen, els gerds conserven totes les seves propietats beneficioses i vitamines. I, a més, la compota de gerds resulta molt saborosa, de manera que definitivament serà popular entre la vostra família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Ordeneu els gerds i renteu-los amb aigua freda. Assecar les baies sobre una tovallola de cuina. Esterilitzeu els pots de compota, aboqueu aigua bullent sobre les tapes. Poseu gerds en pots aproximadament 1/3 del seu volum. Aboqueu àcid cítric a cada pot.
pas 2 de 3
Aboqueu aigua en un cassó, poseu la paella al foc. Feu bullir aigua, aboqueu-hi sucre. Bullir l'almívar fins que el sucre estigui completament dissolt.
pas 3 de 3
Aboqueu xarop calent als pots, enrotlleu-los. Deixeu refredar la compota de gerds durant l’hivern. Per emmagatzemar, traslladeu els pots a un rebost o a un altre lloc fosc i fresc. Una deliciosa compota de gerds està preparada per a l’hivern!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *