Compota de gerds amb llimona en un pot de 3 litres per a l’hivern
0
781
Cuina
Mundial
Contingut calòric
47,9 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
70 minuts
Proteïnes *
0,2 g
Greixos *
0,2 g
Hidrats de carboni *
16,2 g
A primera vista, pot semblar una incompatibilitat completa entre les baies dolces i la llimona àcida, que sens dubte és un mite erroni que cal dissipar el més aviat possible. Aquesta beguda conserva les propietats beneficioses de cada component, que simplement són necessàries per al cos a l’hivern. A més, una excel·lent opció de servir seria la compota amb mel o fruita seca.
Ingredients
Procés de cocció
La compota calenta s’aboca en pots esterilitzats i, tapant-los amb una tapa, els baixem en una cassola amb aigua bullent. A més, abans d’esterilitzar la compota, posem una tovallola de cotó al fons de la cassola. Aquest procés trigarà entre 10 i 15 minuts. A continuació, enrotllem la compota de gerds amb tapes, la donem la volta i la refredem, embolicant-la en una manta.
Que aprofiti!