Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de nectarina i cirera per a l’hivern

Compota de nectarina i cirera per a l’hivern

0
659
Cuina Mundial
Contingut calòric 67,7 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de nectarina i cirera per a l’hivern
Contingut

Una recepta ràpida de compota de cireres i nectarines per a l’hivern. L’esterilització de la compota no és necessària, la preparació de les matèries primeres és mínima. Els pots i les tapes s’han d’esterilitzar. La beguda està preparada per beure; abans de servir-la, no cal diluir-la amb aigua addicional.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Sortim les cireres de les restes, traiem les tiges. Esbandiu-ho bé i sequeu després.
pas 2 de 5
Rentem les nectarines, les assecem, les tallem per la meitat i traiem les llavors. Talleu la polpa a rodanxes.
pas 3 de 5
Esbandim els pots i les tapes a fons i esterilitzem de la forma habitual. Posem els fruits preparats en pots. Aboqueu-hi sucre granulat i àcid cítric.
pas 4 de 5
Poseu l’aigua a ebullició activa i aboqueu-la en pots amb fruita i sucre. Tanquem els pots amb tapes estèrils i apretem amb una clau especial.
pas 5 de 5
Girem els pots amb compota cap per avall per comprovar l’estanquitat. Els embolicem en una manta i deixem refredar lentament. Després de refredar, retirem les costures per guardar-les a la nevera.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *