Compota de nectarina i poma per a l’hivern
0
323
Cuina
Mundial
Contingut calòric
66,9 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
0,2 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
11,9 gr.
Les pomes picades i les nectarines s’aboquen amb aigua bullint i es deixen durant 20 minuts. A continuació, s’aboca tot el líquid en una cassola, s’hi afegeix sucre i es posa a bullir tot. S’aboca la fruita amb almívar, se li afegeix àcid cítric i s’enrotlla la compota amb tapes.
Ingredients
Procés de cocció
Abans de començar a cuinar, renteu bé les llaunes de refresc amb aigua calenta. A continuació, els esterilitzem de qualsevol manera convenient. També rentem i assecem les nectarines amb pomes amb un paper absorbent. Talleu les nectarines per la meitat i traieu l’os. Retallem el nucli de les pomes i les tallem a rodanxes.
