Compota d’arç blanc en un pot d’1 litre per a l’hivern
0
316
Cuina
Mundial
Contingut calòric
72,2 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
0,4 gr.
Greixos *
1,6 gr.
Hidrats de carboni *
15,9 gr.
L’arç blanc és una de les baies més útils que augmenten les defenses del cos a causa de la gran quantitat de vitamines. La collita d’aquesta baia per a l’hivern en forma de compota també us delectarà amb el seu aroma i sabor únics. L’arç cerval per a la compota es cull a finals de tardor i es seleccionen baies denses i madures. La part més difícil de preparar aquesta beguda és separar les baies de les branquetes. Preparem compota sense esterilitzar, però els pots amb tapa han de ser estèrils.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu l'almívar bullent sobre l'arç cerval dels pots. A continuació, enrotlleu-les amb tapes bullides. Comproveu la estanquitat de les costures. Poseu els pots a les tapes durant la nit, tapeu-los amb una manta o tovallola calentes. La compota de buckthorn en pots de litre està llesta. Es manté bé en un lloc fosc i fresc durant molt de temps.
Preparacions feliços i saboroses!