Compota de préssec i albercoc per a l’hivern
0
721
Cuina
Mundial
Contingut calòric
48,8 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
0,3 g
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
11,9 gr.
La compota de préssec sovint es complementa amb diverses baies i fruites, inclosos els albercocs, perquè aquests fruits maduren gairebé simultàniament. Combinant préssecs amb aquests additius en diferents proporcions, sempre tindreu un nou sabor de la beguda i la fruita de la compota és molt saborosa. El préssec i l’albercoc són molt similars, però en la barreja donen a la compota un gust i aroma més rics. Aquesta compota es prepara mitjançant el mètode de doble abocament i sense esterilitzar.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu els trossos de préssecs i albercocs en un pot amb almívar calent i segileu-lo immediatament amb força. Poseu el pot a la tapa, tapeu-ho amb una manta tèbia i deixeu-lo refredar completament. La vostra compota de préssec i albercoc ja està a punt. Transfeu-lo a un lloc fresc i fosc per emmagatzemar-lo.
Preparacions feliços i saboroses!