Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Ranetki i compota de taronja en un pot de 2 litres per a l'hivern

Ranetki i compota de taronja en un pot de 2 litres per a l'hivern

0
134
Cuina Rus
Contingut calòric 66,3 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * GR.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 30 gr.
* per cada 100 gr. producte
Ranetki i compota de taronja en un pot de 2 litres per a l'hivern
Contingut

Una opció senzilla i ràpida per a la costura de fruites a l'hivern a partir de pomes amb l'addició de cítrics. La compota acabada té un sabor molt discret i aroma ric amb tocs de taronja.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentem bé els cítrics sota aigua corrent, traiem la pell, però no la llencem, ja que encara ens serà útil. Desmuntem la polpa pelada a rodanxes i la posem al fons d’un pot estèril.
pas 2 de 6
També rentem les pomes, traiem la tija i tallem a quarts, traiem les llavors. Afegiu les fruites picades al pot i ompliu-les amb aigua bullent, deixeu-les escalfar durant 10-15 minuts.
pas 3 de 6
Un cop transcorregut el temps, aboqueu la solució en una cassola de la mida adequada i envieu-la a la cuina.
pas 4 de 6
Afegir el sucre granulat, la pell de taronja a l’aigua i barrejar bé. Continuem la cocció durant 10-12 minuts després de bullir.
pas 5 de 6
Retireu-ho del foc, agafeu la pell i ompliu els pots amb almívar fins a la part superior, estreneu les tapes. Per comprovar l’estanquitat, gireu-lo de cap per avall, emboliqueu-lo amb una manta i deixeu-lo un dia.
pas 6 de 6
Emmagatzemem la beguda acabada en un lloc fosc i fresc, sense llum solar directa. Gaudeix-ne!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *