Compota de Ranetki i mora en un pot de 2 litres per a l'hivern

0
188
Cuina Rus
Contingut calòric 68,1 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,6 gr.
Compota de Ranetki i mora en un pot de 2 litres per a l'hivern

Per sorprenent que sembli, però aquesta beguda, durant el període hivernal de l’any, pot substituir el complex vitamínic amb seguretat. Conté una gran varietat de vitamines, minerals i àcids beneficiosos que la compra de sucs i begudes carbonatades només pot envejar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Per començar, prepararem els ingredients principals: esbandim a fons el ranetki i la cendra de muntanya i els assecem amb una tovallola de paper o simplement tirant-los a un colador. Traieu les tiges de les pomes, talleu-les a quarts i traieu-ne el nucli i les llavors. Ordenem les baies, deixant només denses i sense fer malbé.
pas 2 de 5
A la part inferior d'un pot estèril estenem l'anomenat "farcit", però el recipient no ha d'omplir més de ½.
pas 3 de 5
Ompliu el contingut amb aigua bullent, tapeu-ho amb una tapa i deixeu-ho escalfar durant 30-35 minuts.
pas 4 de 5
Al cap de mitja hora, aboqueu la solució en una cassola de la mida adequada, afegiu-hi sucre granulat i llimona, barregeu-ho tot activament i envieu-lo a la cuina. Poseu a ebullició a foc lent i deixeu-ho coure 3-4 minuts més.
pas 5 de 5
Aboqueu els pots de fruites i baies amb xarop bullent, enrotlleu-los i poseu-los a la tapa fins que es refredin completament. Guardeu-lo en un lloc fresc i fosc, fora de la llum solar directa.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *