Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de Ranetki i pera per a l'hivern

Compota de Ranetki i pera per a l'hivern

0
208
Cuina Rus
Contingut calòric 66,9 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,5 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de Ranetki i pera per a l'hivern
Contingut

Si sou l’afortunat que té una casa d’estiu amb pomeres i pereres, heu trobat una recepta d’aquesta compota, que heu de preparar definitivament per a l’hivern. Per descomptat, tot es pot aconseguir amb les fruites comprades, però les propietats beneficioses de la beguda seran molt inferiors.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
La fruita s’ha de seleccionar amb una textura ferma i sense danys visibles a la pell. Esbandir bé i assecar amb paper absorbent.
pas 2 de 6
Talleu les fruites seques i netes a rodanxes no gruixudes, tallant-ne la meitat juntament amb les llavors. Deixem la pell intacta, ja que és en ella on es contenen molts oligoelements.
pas 3 de 6
Aboqueu 2 litres d’aigua en una cassola i poseu-los a ebullició i, a continuació, traslladeu-hi els ingredients picats.
pas 4 de 6
Afegim sucre granulat, la seva quantitat es pot ajustar segons les vostres preferències i la dolçor natural de la fruita.
pas 5 de 6
Continuem la cocció durant 15-17 minuts a foc lent, traient l’escuma.
pas 6 de 6
Aboqueu la compota de poma-pera acabada en pots estèrils i enrotlleu-la o serviu-la immediatament a taula. Gaudeix-ne!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *