Composta de Ranetki i arç cerval marí en un pot de 3 litres per a l'hivern

0
168
Cuina Rus
Contingut calòric 52,8 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,9 gr.
Hidrats de carboni * 11,6 gr.
Composta de Ranetki i arç cerval marí en un pot de 3 litres per a l'hivern

No tothom ho sap, però quan afegiu arç cerval marí a una compota amb pomes, obtenim una beguda amb un sabor diferent a pinya. Les costures d’hivern resulten no només saboroses i aromàtiques, sinó també molt útils.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Ranetki esbandida a fons i tallada a quarts, si teniu fruits petits, podeu deixar-los sencers. Assegureu-vos de treure el nucli juntament amb els ossos.
pas 2 de 5
Rentem les baies sota l’aigua corrent (és convenient fer servir un colador) i les separem de les branques, desfer-nos de totes les fulles i taques.
pas 3 de 5
Posem els ingredients en un pot estèril de tres litres i l’omplim amb aigua bullent. Tapeu la part superior amb una tapa i deixeu-la escalfar durant 10-15 minuts.
pas 4 de 5
Prepareu l’almívar: barregeu 2,5-2,7 litres d’aigua amb la quantitat necessària de sucre granulat i poseu-ho al foc, quan comencin a aparèixer els primers signes de ebullició: afegiu-hi canyella i menta, continueu cuinant 4-5 minuts més i ompliu pots.
pas 5 de 5
De seguida, ens enrotllem, la girem de cap per avall i la tapem amb una manta fins que es refredi completament. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *