Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de Ranetki i prunes per a l'hivern

Compota de Ranetki i prunes per a l'hivern

0
328
Cuina Rus
Contingut calòric 57,2 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 13,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de Ranetki i prunes per a l'hivern
Contingut

Una beguda feta de fruites del jardí és molt rica en nutrients i oligoelements que el cos humà necessita realment a l’hivern. El contingut de vitamina C és poc reduït en pomes i prunes casolanes, cosa que significa que aquesta compota pot substituir la ingesta d’àcid ascòrbic.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem les pomes i les prunes, traiem les cues, però deixem la pell i els ossos intactes. Aquesta recepta fa servir fruites senceres.
pas 2 de 5
Transferiu els ingredients preparats a un pot estèril de tres litres i aboqueu-hi aigua bullent. Per escalfar, per regla general, n’hi ha prou amb 10-15 minuts.
pas 3 de 5
A continuació, aboqueu el líquid en una cassola de la mida adequada, afegiu-hi sucre granulat i barregeu-ho.
pas 4 de 5
Feu bullir l'almívar i aboqueu-hi un raig prim al pot (aboqueu-lo amb cura perquè el got no s'esquerdi)
pas 5 de 5
Estireu el recipient ple i gireu-lo de cap per avall, emboliqueu-lo amb una manta i deixeu-lo refredar. Guardeu-lo en un lloc fresc i sense llum solar directa.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *