Compota de ranetki i raïm en un pot de 3 litres per a l’hivern

0
204
Cuina Rus
Contingut calòric 41,4 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 12,5 g
Compota de ranetki i raïm en un pot de 3 litres per a l’hivern

La compota de raïm de poma és una de les opcions més habituals per collir durant l’hivern, perquè aquest gust ens és familiar des de la infància. I en combinació amb la llimona, que aporta una acidesa única, la beguda esdevé encara més interessant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Classifiquem els raïms amb cura (eliminant totes les baies malmeses), esbandim i separem de les branques. En aquest moment, aboqueu 3 litres d’aigua a la cassola i feu-ho bullir.
pas 2 de 7
Talleu les pomes a quarts i traieu la càpsula de llavors. Si teniu un ranetki petit, podeu deixar-lo sencer traient les cues. Es recomana escampar-hi suc de llimona per sobre perquè les fruites no canviïn de color.
pas 3 de 7
Transferim els ingredients preparats a un pot net de tres litres i hi afegim unes rodanxes de llimona per obtenir gust i aroma.
pas 4 de 7
Aboqueu el recipient ple d'aigua bullint al "coll", tapeu-lo amb una tapa i deixeu-ho infusionar durant 15-20 minuts.
pas 5 de 7
Després, escorrem l'aigua i tornem a l'estufa, posant a ebullició per segona vegada. Mentre el líquid bull, ompliu el ranetki amb raïm i rodanxes de llimona amb sucre granulat.
pas 6 de 7
Tan bon punt l’aigua comenci a brollar, ompliu les llaunes immediatament i enrotlleu-les.
pas 7 de 7
Poseu la compota acabada a les tapes i tapeu-la amb una tovallola o manta fins que es refredi completament. Emmagatzemar preferiblement en un soterrani o soterrani. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *