Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Ranetki i compota de raïm per a l'hivern

Ranetki i compota de raïm per a l'hivern

0
227
Cuina Rus
Contingut calòric 51,8 kcal
Porcions 2,5 l.
Hora de cuinar 24 hores
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 12,5 g
* per cada 100 gr. producte
Ranetki i compota de raïm per a l'hivern
Contingut

Una combinació de guanyar-guanyar de ranetki dolç i raïm verd no és només una beguda rica en vitamines, sinó també molt saborosa. A l’hivern, ajudarà fàcilment a reposar l’equilibri d’elements traça i àcids que falten, tot i la cocció elemental.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Per a aquesta recepta són adequats tant els ranetki grans com els petits. Rentem bé les pomes, les pelem i les tallem a rodanxes no gruixudes (si en teniu de petites, a quarts), traient-ne el nucli i les llavors.
pas 2 de 5
El raïm s’ha de triar, eliminant totes les baies malmeses. Separeu les fruites senceres de les branquetes, esbandiu-les i eixugueu-les.
pas 3 de 5
Disposem els ingredients preparats en pots estèrils i omplim amb aigua bullent, deixem que es cogui durant 7-10 minuts. A continuació, aboqueu l'aigua en una cassola i poseu-la a bullir a foc lent, afegiu-hi sucre i remeneu fins que es dissolgui completament. Continuem cuinant uns 5 minuts més.
pas 4 de 5
Després de dissoldre completament els cristalls, afegiu àcid cítric i aboqueu-hi pots de fruita amb almívar bullint. Immediatament l’enrotllem, el posem a les tapes i l’emboliquem en una manta durant aproximadament 1 dia.
pas 5 de 5
La nostra compota ja està llesta, la posem al lloc d’emmagatzematge. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *