Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de Ranetki en un pot de 2 litres sense esterilitzar

Compota de Ranetki en un pot de 2 litres sense esterilitzar

0
361
Cuina Mundial
Contingut calòric 66,9 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,5 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de Ranetki en un pot de 2 litres sense esterilitzar
Contingut

Les pomes es col·loquen en un pot, s’aboquen amb aigua bullent i es deixen 15 minuts. El brou resultant s’aboca en una cassola, s’hi afegeix sucre i es bull tot. S'aboca l'almívar acabat al ranetki i s'enrotlla tot amb tapes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Per començar, fem bullir aigua. En aquest moment, classifiquem les pomes i seleccionem fruites senceres i madures. Esbandiu-los a fons amb aigua corrent i eixugueu-los amb un paper absorbent.
pas 2 de 5
Omplim un pot de dos litres amb pomes aproximadament 1/3 i els omplim amb aigua bullent. Tapem la peça amb una tapa i la deixem reposar així durant 15 minuts perquè les pomes s’escalfin per dins.
pas 3 de 5
Posem una tapa amb forats al pot i aboquem el brou resultant en una cassola on es bullia aigua. Afegir el sucre granulat i posar a foc mig. Poseu a ebullició, remenant de tant en tant, i cuineu fins que el sucre estigui completament dissolt.
pas 4 de 5
Torneu a abocar l’almívar resultant a les pomes. Aquesta vegada, ompliu el pot amb líquid fins a les vores, de manera que no quedi espai a la part superior.
pas 5 de 5
Enrotllem la compota amb tapes, la capgirem, l’emboliquem en una manta o manta i la deixem tota la nit fins que es refredi completament. Enviem per emmagatzemar en un lloc fresc i fosc. Aboquem la beguda en gots, la servim a taula i gaudim del sorprenent sabor. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *