Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de Ranetki amb taronja per a l'hivern

Compota de Ranetki amb taronja per a l'hivern

0
237
Cuina Rus
Contingut calòric 39,2 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 75 minuts
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,5 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de Ranetki amb taronja per a l'hivern
Contingut

Una beguda sana i saborosa a base de pomes dacha combinades amb cítrics és una gran alternativa al refresc comprat amb un munt de colorants, que segur que agradaran als nens i als seus pares.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Primer heu de preparar els pots o ampolles en què vulgueu enrotllar la compota. Realitzem esterilització al forn o amb l’ajut d’un bany d’aigua: aquí ja està com vulgueu.
pas 2 de cada 10
Esbandiu bé les pomes amb aigua corrent, netegeu totes les zones danyades fins que quedi intacta la polpa.
pas 3 de cada 10
Aboquem els cítrics amb aigua bullent perquè la pell ens doni olis essencials i l’aroma sigui més ric.
pas 4 de cada 10
Traieu la pell del ranetki net, la manera més senzilla de fer-ho és amb un pelador de verdures.
pas 5 de cada 10
Talleu la polpa a rodanxes petites o només a quatre parts i assegureu-vos de desfer-vos de la caixa de llavors.
pas 6 de cada 10
Talleu la llimona i la taronja en anells o mitges anelles de 0,5 a 1 centímetre de gruix.
pas 7 de cada 10
Poseu un plat de fruites al fons de les llaunes, no ompliu més de la meitat.
pas 8 de cada 10
Bullir aigua i omplir el recipient fins al "coll", tapar-lo amb tapes a la part superior i deixar-lo escalfar almenys 10-15 minuts.
pas 9 de cada 10
A continuació, aboqueu la solució en una cassola i afegiu sucre granulat i porteu-ho a ebullició a foc lent.
pas 10 de cada 10
Aboqueu els pots amb almívar calent i enrotlleu-los. Per comprovar l’estanquitat, gireu-lo de cap per avall i deixeu-lo sobre la taula com a mínim un dia. El guardem al celler o al soterrani. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *