Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de Ranetki amb canyella per a l'hivern

Compota de Ranetki amb canyella per a l'hivern

0
284
Cuina Rus
Contingut calòric 66,9 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,5 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de Ranetki amb canyella per a l'hivern
Contingut

Probablement tothom ha provat l’estrudel de poma amb canyella, però, sens dubte, la compota amb l’addició d’aquesta espècia pot sorprendre a la vostra família. El procés de cocció pràcticament no difereix de cap manera de fer rodar la compota habitual amb pomes, però les característiques gustatives són significativament diferents.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem el ranetki, traient les cues i les restes de decadència, si n’hi ha. Com que tinc pomes grans, les tallo a quarts, però si teniu fruits petits (els podeu deixar sencers), això és qüestió de gustos i preferències personals.
pas 2 de 5
Feu bullir uns 3 litres d’aigua a foc lent.
pas 3 de 5
Aboqueu les pomes a l’aigua bullent, afegiu-hi un pal de canyella i afegiu la meitat del sucre, deixeu-ho coure durant uns 30-35 minuts. En aquest moment, les llaunes i les tapes es poden esterilitzar.
pas 4 de 5
Després de treure’l de la cuina, escorreu la compota semielaborada per un colador i poseu suaument les pomes toves al fons de les llaunes. Tornem el líquid a l’estufa, afegim la segona part del sucre i coem 5-7 minuts després de bullir.
pas 5 de 5
Aboqueu la compota acabada en pots i enrotlleu-la, o aboqueu-la immediatament en una gerra i gaudiu-ne!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *