Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de Ranetki amb menta per a l'hivern

Compota de Ranetki amb menta per a l'hivern

0
291
Cuina Rus
Contingut calòric 68,8 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 17,4 g
* per cada 100 gr. producte
Compota de Ranetki amb menta per a l'hivern
Contingut

Es pot preparar una beguda refrescant agradable a partir del que creix al seu propi jardí. Les pomes dolces del paradís amb l’addició de menta fresca a l’agregat “creen” un còctel en lloc d’una compota. Tothom ho hauria de provar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Ranetki esbandida a fons i, sense treure la pell, es talla a quarts. Assegureu-vos de treure el nucli i les llavors. És millor prendre pomes amb una textura densa, no maduresa (per a una millor conservació de les llesques durant la conservació).
pas 2 de 6
En una cassola de la mida adequada, bulliu uns 2,5 litres d’aigua amb l’addició de sucre granulat i afegiu-hi la fruita picada.
pas 3 de 6
Afegiu una cullerada de melmelada de cireres (per al gust), barregeu-ho i coeu-ho durant 20-25 minuts fins que la fruita quedi tova.
pas 4 de 6
Introduïu les fulles de menta en un got d’aigua bullent i deixeu-les infusionar durant almenys 12-15 minuts.
pas 5 de 6
Afegiu l’aigua de menta a la cassola on es bull el ranetki.
pas 6 de 6
Aboqueu la compota acabada en decantadors o pots estèrils i enrotlleu-la. La conservació s’emmagatzema tranquil·lament durant tot l’any. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *