Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de ruibarbre i maduixa

Compota de ruibarbre i maduixa

0
949
Cuina Rus
Contingut calòric 45,6 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 11 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de ruibarbre i maduixa
Contingut

El ruibarbre i les maduixes constitueixen la beguda casolana perfecta per fer calor. La compota resulta fragant, saborosa, amb una agradable acidesa. Bon reemplaçament del refresc de la botiga.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Renteu el ruibarbre i talleu-lo a daus petits.
pas 2 de 6
Aboqueu el ruibarbre picat amb tres litres d’aigua i poseu-lo a la cuina. En aquesta etapa, podeu afegir sucre. Feu bullir el contingut i reduïu el foc.
pas 3 de 6
Classifiquem i rentem les maduixes, ens desfem de les cues verdes.
pas 4 de 6
Talleu les fruites sucoses a rodanxes i poseu-les a la compota. Continuem cuinant 20-25 minuts.
pas 5 de 6
Si cal, traieu l’escuma de la compota. Podeu afegir sucre al gust. Després de preparar-ho completament, deixeu-lo refredar.
pas 6 de 6
Passeu la compota refredada per un colador. Les maduixes i el ruibarbre no són necessaris. Aboqueu la beguda en un recipient adequat. Es pot servir a taula. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *