Compota de ruibarbre per a l'hivern
0
1634
Cuina
Rus
Contingut calòric
62,3 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
0,2 g
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
15,4 g
Sovint durant el període de collita, el ruibarbre roman immerescudament oblidat. I molt en va, perquè en podeu fer almenys una deliciosa compota refrescant. Podeu afegir canyella mòlta per obtenir un sabor addicional. No obstant això, podeu prescindir-ne si us agrada un sabor més delicat i un aroma neutre de compota.
Ingredients
Procés de cocció
Mentrestant, aboqueu la quantitat d’aigua especificada en una cassola, afegiu-hi sucre granulat i poseu-la a la cuina. Feu bullir l'aigua i cuineu l'almívar d'un a dos minuts. Escorrem completament l'aigua vessada en pots amb ruibarbre. I aboqueu la canyella a sobre del ruibarbre i aboqueu l’almívar preparat.
Bon Appetit!