Compota de prunes i poma sense esterilitzar per a l'hivern

0
3444
Cuina Rus
Contingut calòric 49,2 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12 gr.
Compota de prunes i poma sense esterilitzar per a l'hivern

Aquí teniu una recepta d’una deliciosa beguda casolana: compota de prunes i pomes. La combinació d’aquests ingredients és tan reeixida i adequada que tots els familiars i convidats estaran interessats en els secrets d’elaborar aquesta meravellosa compota casolana. En aquest cas, la preparació per a l’hivern no implica un procés d’esterilització.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Esbandiu bé les prunes i poseu-les en un pot preparat.
pas 2 de 6
Bullir l'aigua. Ompliu un pot de prunes amb aigua bullint, deixeu-ho durant 10 minuts.
pas 3 de 6
Durant aquest temps, prepareu les pomes: talleu el nucli, talleu les fruites elles mateixes a rodanxes grans.
pas 4 de 6
Escorreu l'aigua del pot amb prunes en una cassola adequada. Diluïu-lo amb la quantitat necessària de sucre granulat, bulliu-ho i bulliu-ho durant 5 minuts.
pas 5 de 6
Poseu rodanxes de poma en pots amb prunes, ompliu-ho tot amb almívar bullent. Els envasos s’han d’enrotllar immediatament amb tapes metàl·liques. Refredeu la compota embolicant-la en una manta tèbia i capgirant-la. Es guarda millor en un lloc fresc i fosc.
pas 6 de 6
La compota de prunes i poma està preparada per a l’hivern sense esterilitzar-la!

Que aprofiti!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *