Compota de pruna, poma i pera en un pot de 2 litres per a l’hivern

0
154
Cuina Mundial
Contingut calòric 40,4 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 9,8 g
Compota de pruna, poma i pera en un pot de 2 litres per a l’hivern

Aquesta compota, de fàcil preparació, us permet conservar tots els fruits possibles, fent-los encara més deliciosos. La polpa de pera i pomes es converteix literalment en caramel i es fon a la boca, i les prunes donen tendresa a tota la composició, sobretot si estan madures.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Per a la preparació de la compota de fruita, és important prestar atenció a la preparació de la fruita. Si feu servir peres petites, es poden rentar, assecar i afegir a la compota sencera. En cas contrari, talleu les peres en diverses llesques.
pas 2 de 5
Esbandiu les pomes i talleu-les a rodanxes junt amb la pell. No oblideu treure el nucli.
pas 3 de 5
Ordenem les prunes, les esbandim i les tallem en dues llesques, traient-ne la pedra. Paral·lelament a la preparació dels components, esbandim i esterilitzem les llaunes de la forma més adequada.
pas 4 de 5
Baixem les fruites preparades en pots esterilitzats en qualsevol ordre i procedim a la preparació de l'almívar. Per fer-ho, dissoleu el sucre granulat en aigua freda i feu bullir el contingut.
pas 5 de 5
Després, literalment de seguida, ompliu els pots de fruita amb almívar bullint. Les tanquem amb tapes esterilitzades, les refredem i les enviam per guardar-les. Això completa el procés de cocció.
Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *